Un Mundo Chiquito: cuando los grandes momentos caben en una copa Tres vinos, una misma filosofía: disfrutar sin complicaciones Hay vinos que están pensados para una ocasión especial. Y hay otros que convierten cualquier ocasión en algo especial. Esa es...
Disznókő Tokaji: el vino que conquistó a la realeza europea Mucho antes de que el mundo hablara del Champagne, de Burdeos o incluso del Oporto, ya existía un vino que ocupaba un lugar privilegiado en las mesas de la nobleza...
¿Qué convierte a una bodega en una leyenda? Todos los años nacen nuevas bodegas. Nuevas etiquetas. Nuevos proyectos. Algunos sorprenden. Otros desaparecen con el tiempo. Pero existe un pequeño grupo que consigue algo mucho más difícil. Permanecer. Son bodegas que...
Cuando una botella guarda más de cien años de historia ¿Puede un viñedo contar más de cien años de historia? Vivimos en una época donde todo parece suceder rápidamente. Las ciudades cambian. Las tendencias aparecen y desaparecen. La tecnología avanza...
¿Por qué algunos vinos envejecen mejor que otros? Existe una idea muy común entre quienes comienzan a descubrir el mundo del vino. "Mientras más viejo sea un vino, mejor será." Suena lógico. Pero no es verdad. La realidad es mucho...
Lo que hace único a El Enemigo El terroir: el ingrediente que nadie puede copiar En el mundo del vino existe una palabra que aparece constantemente. Una palabra que muchos escuchan, pero pocos comprenden realmente. Terroir. No es una moda....
El arte de cultivar vino en condiciones extremas A simple vista, algunos lugares de Argentina parecen imposibles para hacer vino. Montañas imponentes. Terrenos áridos. Altitudes donde el aire es más delgado. Regiones donde la naturaleza parece exigir más de quienes...
Los paisajes que hicieron famoso al vino argentino Cuando pensamos en un gran vino, es fácil imaginar una copa, una botella o una bodega. Pero pocas veces pensamos en el verdadero protagonista. El paisaje. Porque antes de existir una etiqueta,...
¿Por qué los grandes críticos nunca dejan de hablar de Argentina? Cada año sucede lo mismo. Se publican los resultados de los concursos internacionales. Aparecen nuevas listas de los mejores vinos del mundo. Los críticos presentan sus calificaciones. Y, una...
