🍷 El vino argentino que México no conocía

Más allá del Malbec clásico, una nueva Argentina en la copa

Durante años, el vino argentino que llegó a México tenía un perfil claro:
intenso, concentrado, con madera marcada y alto alcohol.

Ese estilo funcionó.
Pero no era toda la historia.

Hoy, Argentina muestra otra cara.
Y muchos en México apenas la están descubriendo.

🇦🇷 Una nueva generación de vinos

La viticultura argentina evolucionó hacia:

• Más frescura

• Menos intervención

• Mayor protagonismo del suelo

• Alcohol más equilibrado

• Madera más sutil

El objetivo ya no es impresionar en la cata.
Es fluir en la mesa.

🍇 Uvas que casi no llegaron a México

Durante mucho tiempo, México vio principalmente Malbec.
Pero Argentina es mucho más:

• Cabernet Franc vibrante y herbal

• Bonarda jugosa y amable

• Pinot Noir patagónico delicado

• Criollas frescas y ligeras

• Torrontés seco ideal para picante

• Chardonnay de altura con tensión natural

Estas uvas hoy conectan mejor con la cocina mexicana.

🌮 La mesa cambió, el vino también

La gastronomía mexicana actual es intensa, especiada y sofisticada.
No necesita vinos pesados.

Necesita vinos con:

• acidez

• energía

• textura fina

• equilibrio

Y esa es la nueva Argentina.

🍷 Wine Concept

En Wine Concept trabajamos con más del 95% de vinos argentinos de alta gama y exclusividad, pero elegimos perfiles que México aún está aprendiendo a apreciar.

No traemos lo obvio.
Traemos lo que tiene sentido en la mesa.

Porque el vino argentino que México no conocía…
es el que mejor funciona hoy 🍷