Hay momentos en los que un vino parece uno… hasta que aparece la comida.Un tinto que solo era amable se vuelve vibrante. Un blanco fresco se apaga. Un vino potente, de pronto, se suaviza. No es sugestión: el vino cambia...
Hablar de Malbec como si tuviera un solo sabor es uno de los errores más comunes en el mundo del vino.La Malbec no es una receta fija.Es una interpretación. En Argentina, esta cepa encontró un territorio tan diverso que hoy...
Vivimos rodeados de estímulos.Mensajes, pendientes, decisiones, ruido. Todo ocurre rápido, incluso cuando no estamos listos. En medio de ese ritmo, el vino aparece como algo distinto:no acelera, detiene. 🕰 Una pausa que no exige explicación El vino no pide productividad...
No para brindar, para acompañar el cierre Cuando el 24 termina, no siempre hay palabras.La casa baja el volumen, las luces se atenúan y el tiempo parece desacelerar. En ese instante, aparece una copa más. No para brindar.Para acompañar el...
En el mundo del vino, un blend no es simplemente una mezcla: es una composición.Es la decisión consciente del enólogo de unir dos o más variedades para crear un vino que ninguna uva podría lograr por sí sola. Así como...
La magia detrás de cada copa Cuando servimos un vino tinto y vemos ese color profundo rubí, violáceo, granate o casi negro solemos pensar que proviene directamente del jugo de la uva. Pero la verdad es otra: el jugo de...
Vinos pensados para acompañar picnics, viajes o escapadas, sin perder calidad ni sofisticación El vino es un compañero de momentos, y algunos de los más memorables no ocurren en una mesa formal, sino en movimiento: un picnic bajo los árboles,...
Como protectores silenciosos, enólogos y viticultores preservan la identidad del suelo, el clima y la tradición en cada botella En el mundo del vino argentino, el verdadero protagonista no siempre es visible. Detrás de cada botella hay guardianes que velan...
En el mundo del vino, hay etiquetas que van más allá de ser una simple bebida: son experiencias irrepetibles, creaciones únicas que reflejan la visión de grandes enólogos y el carácter irrepetible de ciertos terruños. En Wine Concept, no solo...
