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🍾 Blancos argentinos que México está empezando a descubrir

🍾 Blancos argentinos que México está empezando a descubrir

Frescura, altura y una nueva forma de mirar el vino

Durante mucho tiempo, el vino argentino en México tuvo un color dominante: rojo.
Los blancos existían, pero vivían a la sombra del Malbec.

Hoy, algo está cambiando.

El consumidor mexicano empieza a mirar los blancos argentinos con otros ojos: no como vinos secundarios, sino como expresiones precisas de clima, suelo y estilo. Vinos que no buscan impresionar por volumen, sino por claridad y equilibrio.


🍇 Torrontés

El blanco con identidad propia

El Torrontés es el blanco más argentino de todos, y uno de los que más curiosidad despierta en México.
Aromático, floral y expresivo, pero cuando está bien trabajado, sorprende por su frescura y textura seca.

Los Torrontés de altura, especialmente del norte argentino, muestran que lo aromático también puede ser elegante y gastronómico.


🍋 Chardonnay

Mucho más que madera

El Chardonnay argentino vive una segunda vida en México.
Lejos de los estilos pesados del pasado, hoy aparecen versiones:

  • frescas

  • de altura

  • con crianza sutil

  • enfocadas en tensión y mineralidad

Esto lo vuelve ideal para mesas modernas y para consumidores que buscan blancos con estructura sin pesadez.


🌿 Riesling

La frescura inesperada

Aunque todavía es una rareza, el Riesling argentino empieza a llamar la atención en México.
Seco, vibrante, con acidez marcada y perfiles cítricos y florales, es un blanco que conecta con quienes buscan vinos precisos y gastronómicos.

Su baja graduación alcohólica y su versatilidad lo hacen especialmente atractivo para climas cálidos.


🍏 Semillón

La elegancia silenciosa

El Semillón argentino es un descubrimiento lento, pero profundo.
Blancos de textura envolvente, acidez equilibrada y gran capacidad de guarda.

En México, empieza a apreciarse como un vino para beber con calma, para mesas largas y platos con más complejidad.


🏔️ El papel de la altura y el clima

El gran punto en común de estos blancos es el origen.
Altura, noches frías y suelos pobres permiten vinos con:

  • frescura natural

  • alcohol contenido

  • aromas definidos

  • final largo

Argentina dejó de hacer blancos “fáciles” para hacer blancos con mensaje.


🍷 Wine Concept: blancos con criterio

En Wine Concept, los blancos argentinos se eligen con la misma exigencia que los grandes tintos.
Buscamos vinos que:

  • tengan identidad clara

  • funcionen en la mesa mexicana

  • expresen su lugar sin artificios

Porque el blanco argentino ya no es una alternativa: es una elección.


🍾 Una revolución silenciosa

Los blancos argentinos no llegaron haciendo ruido.
Llegaron con frescura, con precisión y con una invitación clara: mirar el vino argentino desde otro ángulo.

México apenas empieza a descubrirlos.

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