
🍷 Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec – alta gama que expresa terroir
🍷 Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec – alta gama que expresa terroir
Pequeñas Producciones Malbec es una línea limitada de Escorihuela Gascón, diseñada para destacar la tipicidad de viñedos premium en Mendoza, combinando una trayectoria centenaria con prácticas actuales de calidad. ✨
📍 Ficha técnica
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🍇 Varietal: 100 % Malbec
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🌱 Viñedos: seleccionados en Las Compuertas (Luján de Cuyo), Chacayes (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) y Finca El Cepillo (Valle de Uco, orgánico)
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🛢️ Crianza: 10–12 meses en barricas de roble francés, seguido por 24 meses de reposo en botella
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🍷 Alcohol: entre 14 % y 14,6 %
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🕰️ Potencial de guarda: hasta 10 años
👃 Notas de cata
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Color: rojo violáceo intenso, brillante, con reflejos morados
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Nariz: expresiva y varietal: ciruelas, moras, cerezas, violetas, mezcladas con matices terrosos, ahumados, especiados y toques de vainilla, café y chocolate por la madera
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Boca: amplia y jugosa, con un ataque frutal que evoluciona hacia un medio seco y fresco. Taninos jóvenes y aterciopelados sostienen un final largo, intenso y frutal
🍽️ Maridaje ideal
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🥩 Carnes rojas a la parrilla (bife de chorizo, entraña)
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🍲 Guisos intensos y estofados
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🧀 Quesos curados tipo Grana o Sardo
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🌶️ Empanadas especiadas
Temperatura sugerida: 18 °C
🏰 Sobre la bodega
Fundada en 1884, Escorihuela Gascón es una de las casas más tradicionales y exportadoras de Mendoza. El proyecto Pequeñas Producciones refleja su apuesta por la alta gama, seleccionando terroirs únicos para cada varietal y convirtiendo cada botella en un testimonio auténtico del lugar
📍 Disponible en Wine Concept — para quienes buscan un Malbec de altísima expresión, con carácter, elegancia y solidez.
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