Tomero Reserva Syrah
Tomero Reserva Syrah es una expresión sofisticada de esta cepa en los suelos del Valle de Uco. Este vino combina intensidad, elegancia y el carácter especiado típico del Syrah, potenciados por la altura y el clima de la región.
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Región: Finca Los Álamos Valle de Uco Mendoza
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Elaboración: Vinificación tradicional con fermentación en tanques de acero inoxidable y crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, que aportan complejidad y balance.
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Varietal: Syrah 100%
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Altura: 1,300 msnm
Vista: Rojo profundo con reflejos violáceos, brillante y de gran intensidad cromática.
Nariz: Aromas intensos de frutas negras como moras y ciruelas maduras, complementados por notas especiadas de pimienta negra, clavo y canela.
Boca: Es estructurado y sedoso, con taninos maduros que aportan una textura suave.
Notas de cata: Vino Tomero Reserva Syrah
Tomero Reserva Syrah es un vino que captura la esencia especiada y robusta de esta variedad, equilibrándola con la frescura y elegancia aportadas por el terroir de altura del Valle de Uco.
Su complejidad aromática y su carácter en boca lo convierten en una opción destacada para los amantes del Syrah.
La acidez equilibrada realza la frescura y el final es largo, con persistentes notas especiadas y un ligero toque mineral.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes de caza como jabalí o ciervo, cortes de cordero con hierbas, pastas con salsas intensas y quesos curados. También armoniza perfectamente con platos especiados y guisos robustos.
¿Por qué elegir Tomero Reserva Syrah?
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Expresión varietal auténtica: Resalta el carácter especiado y frutal del Syrah.
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Complejidad aromática: Una combinación de frutas negras, especias y delicadas notas de roble.
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Estructura equilibrada: Taninos suaves y acidez fresca para un final persistente.
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Versatilidad gastronómica: Perfecto para platos intensos y elaborados.
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Reflejo del terroir: Representa la identidad del Valle de Uco con precisión y elegancia.
