Tomero Chardonnay
Tomero Chardonnay es una expresión fresca y elegante de esta clásica variedad, cuidadosamente elaborada en los viñedos de altura de Mendoza. Este vino resalta por su equilibrio entre fruta, acidez y notas sutiles aportadas por su crianza.
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Región: Finca Los Álamos Valle de Uco Tunuyan Mendoza
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Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable con un paso parcial por barricas de roble francés para añadir complejidad y textura.
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Varietal: Chardonnay 100%
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Altura: 1070 msnm
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos, denotando frescura y juventud.
Nariz: Aromas intensos de frutas blancas como manzana verde y pera, acompañados de notas cítricas de limón y pomelo.
Boca: Fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que realza sus sabores frutales.
Notas de cata: Vino Tomero Chardonnay
Tomero Chardonnay combina la frescura de la fruta y la vivacidad de la acidez con una elegante complejidad.
Su estructura bien equilibrada y sus sabores limpios lo convierten en una opción versátil para diversas ocasiones.
La textura es sedosa y untuosa, con un final persistente y una ligera nota mineral que añade profundidad.
Maridaje:
Perfecto para acompañar pescados grillados, mariscos, sushi, aves con salsas suaves o ensaladas con frutos secos y queso fresco. También se disfruta solo como aperitivo en días cálidos.
¿Por qué elegir Tomero Chardonnay?
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Reflejo del terroir: Representa la frescura y mineralidad del Valle de Uco.
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Versatilidad gastronómica: Acompaña una amplia variedad de platos, desde mariscos hasta carnes blancas.
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Elegancia natural: Equilibrio entre fruta, acidez y complejidad.
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Crianza sutil: La influencia del roble es delicada, sin dominar las características varietales.
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Calidad constante: Elaborado con precisión para mantener su frescura y autenticidad en cada añada.
