Tokaji Late Harvest
Tokaji Late Harvest
Tokaji Late Harvest
Tokaji Late Harvest es un vino de postre emblemático de Hungría, elaborado en la legendaria región de Tokaj. Este vino dulce combina tradición y modernidad, capturando la esencia de uvas afectadas por la noble podredumbre (Botrytis cinerea) y las características únicas del terroir.
- Región: Tokaj, Hungría
- Elaboración: 6 meses en barricas antiguas de 2do y 3er uso
- Varietal: Furmit 90% Zeta 7% Harslevelu 3%
- Altura: 300 msnm
Vista: Dorado brillante y luminoso, con reflejos ambarinos que denotan su madurez y concentración.
Nariz: Aromas intensos y complejos que combinan miel, damascos secos, melocotones y flores blancas.
Boca: Textura sedosa y rica, con una acidez vibrante que equilibra su dulzura.
Notas de cata: Vino Tokaji Late Harvest
Tokaji Late Harvest es una joya enológica que combina dulzura y frescura con una profundidad aromática inigualable.
Su acidez bien integrada permite disfrutar de su dulzura sin resultar empalagoso, creando una experiencia equilibrada y elegante.
Los sabores incluyen frutas tropicales, miel de acacia, caramelo y un delicado matiz mineral que prolonga su final fresco y persistente.
Maridaje:
Perfecto para acompañar postres como tartas de frutas, crème brûlée, quesos azules o foie gras. También se disfruta solo como un vino de meditación para cerrar una comida especial.
¿Por qué elegir Tokaji Late Harvest?
- Patrimonio histórico: Elaborado en una de las regiones vinícolas más antiguas y prestigiosas del mundo.
- Complejidad aromática: Un vino con una rica paleta de aromas y sabores que evoluciona en copa.
- Acidez equilibrada: Ideal para acompañar tanto postres como quesos o disfrutar solo.
- Elaboración artesanal: Reflejo del esmero en cada etapa de producción.
-
Versatilidad: Adecuado para celebraciones, ocasiones especiales o momentos íntimos.