Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico

Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico

Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Biodinámico es una expresión excepcional que combina la potencia y elegancia de esta noble cepa con prácticas biodinámicas, respetando el entorno natural del Valle de Uco. Este vino encarna el equilibrio entre tradición y sostenibilidad, capturando la esencia de un terroir único.

100% Single Vineyard Certificado Demeter

• Región: Valle de Uco Mendoza
• Elaboración: 14 mese de barrica 70% francesa 30% americana de segundo y tercer uso
• Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
• Altura: 1,200 msnm

  Vista: Rojo rubí profundo con reflejos púrpuras, mostrando una intensidad visual cautivadora y una estructura consistente.

  Nariz: Aromas vibrantes de frutos negros como moras y grosellas negras

  Boca: Entrada amplia y robusta con taninos maduros y bien integrados. Los sabores de frutas oscuras maduras se combinan con notas de ciruelas, cassis, cacao y especias dulces.

Notas de cata: Vino Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico

Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico destaca por su autenticidad y profundidad, con una armonía de sabores que reflejan tanto el carácter de la cepa como el respeto por el entorno natural.

Cada sorbo invita a explorar las capas de aromas y sabores en un viaje sensorial único.

Su acidez vibrante equilibra su carácter estructurado, mientras que su final es largo, fresco y complejo.

Maridaje: Perfecto para acompañar carnes asadas, platos de caza, guisos especiados y quesos de pasta dura.

¿Por qué elegir Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico?

• Producción sustentable: Elaborado bajo prácticas biodinámicas que respetan el medio ambiente.
• Expresión pura del terroir: Refleja la identidad del Valle de Uco.
• Complejidad y elegancia: Aromas y sabores que evolucionan en cada sorbo.
• Versatilidad gastronómica: Ideal para realzar platos complejos y sofisticados.
• Potencial de guarda: Evoluciona favorablemente en botella con los años.