Riglos Gran Cabernet Sauvignon
Riglos Gran Cabernet Sauvignon
Riglos Gran Cabernet Sauvignon
Riglos Gran Cabernet Sauvignon es un vino emblemático que captura la esencia del Valle de Uco, combinando la potencia y la elegancia característica de esta noble variedad. Su elaboración cuidadosa y el terroir único le otorgan una personalidad inconfundible.
- Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Elaboración: 21 meses en barrica francesa
- Varietal: Cabernet Sauvignon 100%
- Altura: 1300 msnm
Vista: Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, de gran profundidad y brillo.
Nariz: Aromas seductores de grosellas negras, ciruelas maduras y cerezas, complementados con notas de pimienta negra, grafito y un toque de pimiento verde
Boca: Estructurado y de gran cuerpo, con taninos firmes y refinados que proporcionan una textura robusta pero sedosa
Notas de cata: Vino El Enemigo Malbec
Riglos Gran Cabernet Sauvignon es una expresión magistral de la variedad, destacándose por su intensidad, equilibrio y profundidad.
En boca se despliegan sabores de frutas negras maduras como arándanos y cassis, acompañados de notas especiadas, cedro y un elegante toque de roble.
Su acidez equilibrada le otorga frescura, mientras que el final es largo, persistente y cargado de carácter.
Su carácter evoluciona en copa, ofreciendo una experiencia sofisticada y rica en matices.
Maridaje
Ideal para acompañar cortes de carne asada como bife de chorizo o ojo de bife, estofados de caza, cordero al horno y quesos curados.
¿Por qué elegir El Enemigo Malbec?
- Autenticidad varietal: Muestra la potencia y el refinamiento del Cabernet Sauvignon en un terroir de altura.
- Complejidad aromática: Frutas, especias y toques de barrica en perfecta armonía.
- Crianza equilibrada: Aporta profundidad y suavidad sin dominar los sabores frutales.
- Potencial de guarda: Evoluciona favorablemente en botella, destacando aún más sus matices.
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Final imponente: Persistente y con carácter, ideal para ocasiones especiales