Pulenta Gran Merlot
Pulenta Gran Merlot es una elegante y compleja expresión de esta variedad, capturando la esencia de los terroirs del Valle de Uco. Este vino premium refleja la pasión y dedicación de la bodega en la elaboración de Merlots sofisticados y con una identidad única.
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Región: Agrelo Lujan de Cuyo Mendoza
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Elaboración: 12 meses en roble francés 40% tercer uso
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Varietal: Merlot 100%
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Altura: 980 msnm
Vista: Rojo profundo con destellos púrpuras, mostrando una excelente concentración y estructura visual.
Nariz: Su perfil aromático es expresivo y elegante, con notas intensas de frutos rojos maduros como frambuesas y moras, acompañadas de delicados aromas de especias, vainilla, tabaco y un toque de chocolate amargo. También se perciben sutiles toques de cedro y hierbas frescas, añadiendo profundidad y complejidad.
Boca: Es redondo, con taninos suaves y bien estructurados que aportan textura sin ser agresivos. Los sabores de frutos negros se entrelazan con notas de ciruelas maduras, cassis y ligeros toques de café tostado y cacao. Su acidez equilibrada otorga frescura, mientras que su final es largo, persistente y ligeramente especiado, dejando una sensación cálida y elegante.
Notas de cata: Vino Pulenta Gran Merlot
Pulenta Gran Merlot ofrece una experiencia compleja y refinada en cada sorbo.
Su armonía de fruta, acidez y taninos se despliega lentamente en el paladar, permitiendo disfrutar de la profundidad y persistencia de sus sabores.
Es un vino con una gran expresión varietal y perfecto equilibrio.
Maridaje
Ideal para acompañar platos como cordero asado, pastas con salsas ricas en tomate, carnes blancas con hierbas y quesos semimaduros.
¿Por qué elegir Pulenta Gran Merlot?
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Expresión auténtica del Merlot: Destaca el carácter de la variedad en un estilo fino y elegante.
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Complejidad en nariz y boca: Con aromas de frutas maduras, especias y ligeros toques tostados.
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Taninos redondos y balanceados: Ofrece una textura suave y sedosa.
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Potencial de guarda: Evoluciona positivamente en botella con el paso de los años.
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Acabado largo y memorable: Ideal para momentos especiales o acompañar comidas refinadas.
