Proyecto Las Compuertas Malbec 1914
Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 es un vino que rinde homenaje a las antiguas vides de Malbec plantadas en 1914, rescatando el auténtico carácter de esta variedad emblemática argentina y la historia vinícola de Mendoza.
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Región: Las Compuertas Lujan de Cuyo Mendoza
- Elaboración: Las Compuertas Lujan de Cuyo Mendoza
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Varietal: 6 meses en foudres de roble 12 meses en huevos de cemento
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Altura: 1,050 msnm
Vista: Rojo profundo con destellos violáceos oscuros.
Nariz: Complejos aromas de frutas negras maduras, como mora y ciruela, con notas sutiles de violetas y un toque de mineralidad que evoca la tierra.
Boca: Vino de gran estructura y elegancia, con taninos maduros y redondos. Su acidez equilibrada aporta frescura, mientras que los sabores a frutas negras se entrelazan con notas de cacao, especias y un leve dejo terroso. El final es largo y persistente.
Notas de cata: Proyecto Las Compuertas Malbec 1914
Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 ofrece una nariz profunda y compleja, con una rica presencia de frutos negros maduros, acompañada de un sutil perfume floral y un fondo mineral.
En boca, el vino muestra una gran concentración, con taninos suaves y bien integrados. Los sabores de mora y ciruela se complementan con toques de cacao y un perfil especiado.
Su frescura y estructura proporcionan una experiencia en boca envolvente, con un final prolongado y elegante.
Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 es un vino único que captura el espíritu de los antiguos viñedos mendocinos, una experiencia que celebra la rica herencia del Malbec y la tradición vinícola argentina.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero y platos de caza, así como quesos curados.
¿Por qué elegir Proyecto Las Compuertas Malbec 1914?
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Historia viva: Elaborado con vides centenarias plantadas en 1914.
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Carácter auténtico: Expresión pura del Malbec mendocino.
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Complejidad y elegancia: Equilibrio entre potencia y sutileza.
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Versatilidad gastronómica: Perfecto para realzar platos intensos.
