Gran Enemigo El Cepillo
El Gran Enemigo El Cepillo es un vino de carácter único que captura la esencia del terruño de El Cepillo, en el Valle de Uco, Mendoza. Con la firma del prestigioso enólogo Alejandro Vigil, este vino es una verdadera expresión del equilibrio entre potencia y elegancia. Producido en pequeñas partidas, cada botella refleja la dedicación y precisión en el manejo del viñedo y la bodega, elevando este vino a una categoría superior.
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Región: Chacayes Tunuyan Mendoza
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Elaboración: 15 meses en foudres de 100 años
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Varietal: Cabernet Franc 85% Malbec 15%
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Altura: 1.300 msnm
Vista: Profundo color rojo rubí con matices violáceos que resaltan su juventud y concentración.
Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras, como frambuesas y cerezas, se entrelazan con notas de violetas, especias y un toque de grafito que recuerda a su terruño mineral.
Boca: Es un vino vibrante y estructurado, con taninos firmes pero sedosos. Los sabores de frutos rojos y negros se complementan con notas de cacao, hierbas frescas y un final persistente con una elegante mineralidad.
Notas de cata: Vino Gran Enemigo El Cepillo
El Gran Enemigo El Cepillo ofrece una experiencia compleja y refinada.
En nariz, los aromas de frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas se combinan con elegantes notas florales de violetas y un toque de especias y grafito, que añaden profundidad.
En boca, destaca por su estructura firme y equilibrada, con taninos bien integrados y una acidez que aporta frescura. Los sabores de frutos rojos se mezclan con notas de chocolate amargo, hierbas y un sutil toque mineral, prolongando la experiencia en un final largo y persistente.
El Gran Enemigo El Cepillo es un vino que refleja lo mejor del terruño de altura y la precisión enológica, ideal para aquellos que buscan una experiencia memorable en cada copa.
¿Por qué elegir Gran Enemigo El Cepillo?
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Terruño excepcional: El Cepillo, una de las zonas más prestigiosas del Valle de Uco, imprime su carácter mineral y floral en cada copa.
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Gran potencial de guarda: Su estructura y complejidad lo hacen ideal para guardar y disfrutar de su evolución con el tiempo.
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Sofisticación y equilibrio: Un vino que combina potencia y elegancia, perfecto para ocasiones especiales.
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La firma de Alejandro Vigil: Garantía de calidad y prestigio, elaborado por uno de los enólogos más reconocidos de Argentina.
