Gran Enemigo Chacayes
El Gran Enemigo Chacayes es un vino que expresa con maestría el carácter único del terruño de Los Chacayes, una de las zonas más prestigiosas del Valle de Uco. Elaborado por el afamado enólogo Alejandro Vigil, este Malbec es la representación fiel de la combinación entre tradición y modernidad, ofreciendo una estructura sólida y una complejidad aromática digna de grandes vinos de guarda.
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Región: Chacayes Tunuyan Mendoza
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Elaboración: Añejamiento 15 meses en foudres de 100 años
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Varietal: Cabernet Franc 85% Malbec 15%
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Altura: 1100 msnm
Vista: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos, revelando su gran concentración y juventud.
Nariz: Aromas intensos de frutos negros como moras y ciruelas, combinados con notas de hierbas frescas, especias y un delicado toque mineral que evoca su terroir.
Boca: Es elegante y poderoso, con taninos refinados y bien estructurados. Los sabores de frutas negras y notas de tabaco y chocolate se combinan con una acidez vivaz, brindando equilibrio y frescura. El final es prolongado y envolvente, con un sutil carácter especiado.
Notas de cata: Vino Gran Enemigo Chacayes
El Gran Enemigo Chacayes ofrece una experiencia sensorial rica y compleja.
En nariz, despliega una amplia gama de aromas, desde frutas negras maduras como moras y ciruelas, hasta notas de pimienta negra, especias dulces y hierbas frescas que recuerdan al romero.
En boca, es un vino robusto y estructurado, con taninos finos que acarician el paladar.
La combinación de frutas oscuras, chocolate amargo y un toque de tabaco hacen que el vino se sienta intenso pero a la vez armónico, con un final largo y persistente que deja una agradable sensación de frescura y profundidad mineral.
El Gran Enemigo Chacayes es una joya del Valle de Uco, diseñado para aquellos que buscan vinos de gran expresión y carácter, perfectos para momentos especiales o para ser apreciados en su máxima evolución.
¿Por qué elegir Gran Enemigo Chacayes?
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Terruño único: Proveniente de uno de los terroirs más codiciados de Mendoza, con un carácter distintivo de Los Chacayes.
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Evolución garantizada: Un vino que puede disfrutarse ahora o guardarse para apreciar su evolución en los próximos años.
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Aromas y sabores complejos: Frutas maduras, especias y toques herbales que ofrecen una experiencia rica y envolvente.
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El toque de Alejandro Vigil: Elaborado por uno de los enólogos más renombrados de Argentina, asegurando una calidad inigualable.
