Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Casaarena

Casarena Estate Cabernet Franc

Casarena Estate Cabernet Franc

Precio habitual $ 750.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 750.00 MXN
Oferta Agotado
Impuestos incluidos.

CASARENA Estate Cabernet Franc

 

VINIFICACIÓN


Se realiza una selección manual de racimos. Después de un
cuidadoso despalillado, la uva experimenta una maceración
en frío a 8 °C. La fermentación se lleva a cabo con levaduras
autóctonas y a muy baja temperatura para asegurar una
extracción suave y delicada y lograr máxima expresión
aromática. En barrica, el vino experimenta una fermentación
maloláctica espontánea y se clarifica naturalmente luego de
varios trasiegos.


NOTAS DE CATA


Color rojo intenso, brillante. Su nariz de gran expresividad
varietal, presenta aroma de frutas rojas y negras y a su vez se
perciben sutiles notas de pimiento rojo asado y espárragos.
En boca destaca complejo y de gran vivacidad

Ver todos los detalles