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Buscado Vivo o Muerto El Límite / Las Pareditas nace en uno de los rincones más fascinantes del Valle de Uco. Ubicado en el límite con el desierto, Las Pareditas ofrece condiciones extremas que desafían a la vid y permiten obtener vinos de enorme personalidad, intensidad y elegancia.
🍇 Malbec · Tempranillo · Syrah (Cofermentado)
📍 Las Pareditas, Valle de Uco, Mendoza
⛰️ 1,100 msnm
🪵 Fermentación en acero inoxidable y 12 meses de crianza en barricas de roble francés
A la vista presenta un profundo color rojo con intensos matices violáceos que reflejan juventud y concentración. En nariz despliega una compleja combinación de ciruelas maduras, moras y frutos negros, acompañados por delicadas notas de especias, vainilla y un elegante toque de tabaco que aporta profundidad y sofisticación.
En boca es potente, amplio y perfectamente equilibrado. Los taninos estructurados sostienen una gran intensidad frutal donde aparecen nuevamente las frutas maduras junto a notas especiadas y sutiles aportes de roble. Su frescura natural mantiene la tensión y el equilibrio, mientras que el final largo y persistente deja una sensación elegante que permanece mucho después de la última copa.
Este vino representa la esencia de los viñedos de frontera, donde las condiciones extremas generan vinos con identidad propia. Un blend pensado para quienes disfrutan vinos complejos, profundos y con una personalidad inconfundible.
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