BARRABÁS · CABERNET FRANC
Barrabás Cabernet Franc es un vino audaz y sofisticado que refleja la maestría de la cofermentación, donde estas dos variedades se unen desde el inicio del proceso para ofrecer una expresión equilibrada, compleja y vibrante. Este blend destaca por su carácter distintivo y la integración perfecta de los atributos del Cabernet Franc y el Malbec.
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Región: Cabernet Franc: Altamira, Malbec: Gualtallary
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Elaboración: Crianza de 12 a 16 meses en barricas de roble francés
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Varietal: Cabernet Franc 100%
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Altura: 1100 msnm
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Alcohol: 15.3
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Contenido: 750ml
Vista: Rojo profundo con destellos púrpuras, que denota juventud y concentración.
Nariz: Aromas intensos y complejos que combinan frutas negras
Boca: Es estructurado y envolvente, con taninos firmes pero aterciopelados que equilibran su frescura. Los sabores de frutas maduras se complementan con toques de chocolate negro, tabaco y especias, dejando un final largo, elegante y persistente.
Notas de cata: Vino BARRABÁS · CABERNET FRANC
Barrabás · Cabernet Franc ofrece una experiencia sensorial rica y bien integrada. La intensidad aromática, combinada con su textura sedosa y su acidez equilibrada, lo convierten en un vino complejo y versátil. Es una expresión perfecta de la unión de estas dos variedades icónicas en el terroir mendocino.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero al horno con hierbas, pastas con salsas intensas o risottos con hongos. También marida perfectamente con quesos maduros y embutidos.
¿Por qué elegir BARRABÁS · CABERNET FRAnc?
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Propuesta innovadora: Cofermentación que resalta lo mejor de ambas variedades desde su integración inicial.
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Aromas complejos: Una paleta aromática que combina frutas, especias y notas herbales.
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Taninos estructurados: Textura envolvente y final persistente que seduce al paladar.
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Versatilidad gastronómica: Acompaña una amplia variedad de platos con carácter.
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Expresión auténtica del terroir: Refleja el potencial del suelo mendocino y sus condiciones ideales.
