Arcángel Remiel es un vino profundo y poderoso, nacido en los viñedos de altura de Mendoza y parte de la exclusiva colección de microvinificaciones de Sin Reglas Wines. Este vino representa la intensidad y el carácter de los grandes Malbec de guarda, con una crianza prolongada que aporta complejidad, elegancia y una identidad marcada. Ideal para quienes buscan vinos con presencia, historia y una evolución notable en copa.
Región: Gualtallary,
Añejamiento: Crianza de 48 meses en barricas de roble francés.
Selección: Selección manual de racimos y granos.
Varietal: 100% Malbec.
Altura: 1,400 msnm.
Alcohol: 15.3%
Contenido: 750 ml
Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos y tonos oscuros que anticipan su concentración y profundidad.
Nariz: Expresivo y complejo, con aromas de frutas rojas y negras como ciruelas, arándanos y guindas, integradas con notas de tabaco, vainilla y caramelo provenientes de su prolongada crianza en barrica.
Boca: Amplio y voluminoso en boca, con taninos dulces y aterciopelados, buena acidez y una estructura equilibrada que conduce a un final largo e intenso.
Notas de cata: Vino Arcángel Remiel
Este vino nace en suelos de altura del Valle de Uco, donde la combinación de clima fresco, gran amplitud térmica y suelos de origen aluvial permite desarrollar uvas con gran concentración aromática y estructura. La prolongada crianza en barricas de roble francés aporta complejidad, elegancia y profundidad, integrando fruta madura con notas especiadas y tostadas.
Arcángel Remiel es un Malbec de guarda que evoluciona lentamente en copa, mostrando capas aromáticas y una textura sedosa que refleja el carácter artesanal del proyecto Sin Reglas. Su personalidad intensa y refinada lo convierte en un vino pensado para disfrutar con calma y dejar que se exprese plenamente.
Maridaje
Acompaña a la perfección platos intensos y de gran sabor: carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, guisos especiados, pastas con salsas profundas o quesos curados. También es ideal para disfrutar solo, permitiendo apreciar su evolución en copa.
¿Por qué elegir Arcángel Remiel?
Malbec de gran guarda: Elaborado con uvas seleccionadas y larga crianza que aportan complejidad y elegancia.
Crianza prolongada: 48 meses en barrica que potencian su estructura y profundidad aromática.
Origen de altura: Viñedos en Gualtallary, una de las zonas más prestigiosas del Valle de Uco.
Producción limitada: Parte de una línea de microvinificaciones de alta gama dentro del proyecto Sin Reglas.
