Amalaya Malbec
El Amalaya Malbec es uno de los vinos emblemáticos de la bodega, destacándose por su pureza y elegancia. Utilizando uvas 100% Malbec cultivadas a 1,800 msnm, este vino encapsula la riqueza y profundidad del Valle Calchaquí. el Amalaya Malbec combina tradición y modernidad, ofreciendo un vino que celebra tanto la herencia vitivinícola de la región como la innovación enológica.
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Región: Valle Calchaquí, Salta, Argentina
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Varietal: 100% Malbec
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Altura: 1,800 msnm
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Añejamiento: 8 meses en barricas de roble 25% del vino
Vista: Rojo profundo con matices violáceos, brillante y de gran intensidad.
Nariz: Una compleja gama de aromas que incluyen frutas negras maduras como ciruelas y moras, combinadas con notas de pimienta negra, tabaco y un toque sutil de chocolate.
Boca: Estructurado y elegante. Presenta taninos maduros y una acidez equilibrada que realza los sabores de frutas negras y madera. El final es largo y persistente, con un toque de mineralidad que añade complejidad.
Notas de cata: Vino Amalaya Malbec
El Amalaya Malbec destaca por su pureza y elegancia, con 100% Malbec procedente del Valle Calchaquí. Su crianza de 12 meses en barricas de roble le confiere una estructura refinada y una profundidad notable, ideal para quienes buscan un Malbec de gran calidad.
Ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados, este vino ofrece una experiencia rica y equilibrada que resalta los sabores de cada plato.
¿Por qué elegir Amalaya Malbec?
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Pureza y Elegancia: 100% Malbec con un perfil de sabor profundo y refinado.
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Añejamiento Cuidadoso: 12 meses en barricas de roble francés y americano que aportan complejidad y suavidad.
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Aromas Complejos: Notas de frutas negras, pimienta negra, tabaco y chocolate.
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Estructura Refinada: Taninos maduros y una acidez equilibrada para un final largo y persistente.
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Versatilidad Gastronómica: Ideal para maridar con carnes rojas, asados y quesos curados.
