Tinto Negro Vineyard 1955, Malbec
Tinto Negro Vineyard 1955, Malbec es una oda al legado vitivinícola del Valle de Uco, destacando la singularidad de viñedos plantados en 1955. Este vino premium captura la profundidad y la complejidad que solo los viñedos antiguos pueden ofrecer, combinando concentración, elegancia y una notable expresión del terroir mendocino.
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Región: La Consulta Mendoza
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Elaboración: 15 meses en barricas de roble francés 39% nuevo
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Varietal: Malbec 100%
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Altura: 1,100 metros sobre el nivel del mar
Vista: Intenso color rojo violáceo con tonos oscuros.
Nariz: Aromas florales inten- sos que recuerdan violetas y lavandas.
Boca: Entrada amplia y sedosa, con taninos maduros que envuelven el paladar.
Notas de cata: Vino El Enemigo Malbec
Tinto Negro Vineyard 1955, Malbec es una expresión refinada de esta emblemática variedad argentina.
La profundidad de su perfil aromático, la textura aterciopelada y la vibrante acidez lo convierten en un vino de gran carácter y equilibrio.
Es un ejemplo perfecto de cómo los viñedos antiguos transmiten historia y personalidad en cada copa.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas jugosas, cortes de cordero al horno, pastas rellenas con salsas intensas o risottos con hongos. También se luce con quesos duros como un parmesano envejecido o un pecorino.
¿Por qué elegir Tinto Negro Vineyard 1955, Malbec?
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Viñedos históricos: Uvas provenientes de un viñedo plantado en 1955, que aporta profundidad y concentración únicas.
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Terroir excepcional: Refleja el carácter mineral y floral de Altamira, uno de los mejores terroirs de Mendoza.
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Elegancia y complejidad: Aromas y sabores ricos, con un equilibrio notable entre potencia y frescura.
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Gran potencial de guarda: Este vino continuará evolucionando favorablemente durante al menos una década.
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Cuidado artesanal: Elaborado con técnicas tradicionales y crianza en roble para resaltar su carácter único.
