Barolo Scarpa Tettimorra
Un Barolo de gran clase y longevidad, proveniente de una de las zonas más reconocidas del Piamonte. El Tettimorra de Scarpa es una expresión refinada y compleja de Nebbiolo, elaborada con respeto por la tradición y una meticulosa vinificación.
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Región: Monferrato, Piamonte, Italia
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Elaboración: Vinificación clásica con maceración prolongada y crianza en grandes botti de roble esloveno por al menos 36 meses.
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Varietal: Barolo 100%
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Altura: 300-400 msnm
- Alcohol: 14%
- Contenido: 750ml
Vista: Rojo granate profundo, con reflejos teja que denotan su crianza y evolución en botella.
Nariz: Compleja e intensa. Se destacan aromas de cerezas negras, pétalos de rosa secos, tabaco, regaliz y un fondo terroso
Boca: Es estructurado, elegante y envolvente. Los taninos firmes pero sedosos le otorgan gran presencia, acompañados de una acidez vibrante que sostiene su frescura.
Notas de cata: Barolo Scarpa Tettimorra
Barolo Scarpa Tettimorra ofrece una experiencia sensorial profundamente compleja y elegante.
A la vista muestra un color rojo granate con matices teja, típicos del Nebbiolo con crianza prolongada.
Con el paso del tiempo en copa, se revelan capas de aromas terrosos, trufa, alquitrán y sutiles balsámicos, que aportan profundidad y carácter.
La acidez vibrante equilibra su cuerpo,
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes de caza, platos trufados, risottos con hongos, estofados, y quesos curados como Parmigiano Reggiano o pecorino añejo.
¿Por qué elegir Barolo Scarpa Tettimorra?
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Autenticidad piamontesa: Un Barolo de estilo clásico que respeta la tradición.
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Complejidad aromática: Amplio espectro de aromas terciarios y frescos.
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Gran capacidad de guarda: Evoluciona magníficamente durante décadas.
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Producción limitada: Vino de autor, cuidado desde el viñedo hasta la botella.
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Elegancia y estructura: Ideal para paladares exigentes y ocasiones especiales.
