Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico
Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Biodinámico es una expresión excepcional que combina la potencia y elegancia de esta noble cepa con prácticas biodinámicas, respetando el entorno natural del Valle de Uco. Este vino encarna el equilibrio entre tradición y sostenibilidad, capturando la esencia de un terroir único.
100% Single Vineyard Certificado Demeter
-
Región: Valle de Uco Mendoza
- Elaboración: 14 mese de barrica 70% francesa 30% americana de segundo y tercer uso
-
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
-
Altura: 1,200 msnm
Vista: Rojo rubí profundo con reflejos púrpuras, mostrando una intensidad visual cautivadora y una estructura consistente.
Nariz: Aromas vibrantes de frutos negros como moras y grosellas negras
Boca: Entrada amplia y robusta con taninos maduros y bien integrados. Los sabores de frutas oscuras maduras se combinan con notas de ciruelas, cassis, cacao y especias dulces.
Notas de cata: Vino Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico
Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico destaca por su autenticidad y profundidad, con una armonía de sabores que reflejan tanto el carácter de la cepa como el respeto por el entorno natural.
Cada sorbo invita a explorar las capas de aromas y sabores en un viaje sensorial único.
Su acidez vibrante equilibra su carácter estructurado, mientras que su final es largo, fresco y complejo.
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes asadas, platos de caza, guisos especiados y quesos de pasta dura.
¿Por qué elegir Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon Bio dinámico?
-
Producción sustentable: Elaborado bajo prácticas biodinámicas que respetan el medio ambiente.
-
Expresión pura del terroir: Refleja la identidad del Valle de Uco.
-
Complejidad y elegancia: Aromas y sabores que evolucionan en cada sorbo.
-
Versatilidad gastronómica: Ideal para realzar platos complejos y sofisticados.
-
Potencial de guarda: Evoluciona favorablemente en botella con los años.
