Pulenta Single Vineyard Malbec Finca Gualtallary
Pulenta Single Vineyard Malbec Finca Gualtallary es una exquisita representación del Malbec argentino proveniente de uno de los terroirs más prestigiosos del Valle de Uco. Este vino captura la esencia de Gualtallary, con su suelo calcáreo y altitud que aportan frescura y carácter único.
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Región: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
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Elaboración: Fermentación maloláctica espontanea, en roble francés, donde se realizo la crianza por 16 a 18 meses.
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Varietal: Malbec 100%
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Altura: 1400 msnm
Vista: Aromáticamente complejo, despliega notas de frutas negras como moras, arándanos y ciruelas maduras, complementadas por delicados toques florales de violetas.
Nariz: Aromáticamente complejo, despliega notas de frutas negras como moras, arándanos y ciruelas maduras, complementadas por delicados toques florales de violetas.
Boca: Es vibrante y bien estructurado, con taninos firmes pero pulidos que aportan cuerpo sin agresividad. La fruta fresca se combina con notas minerales, especiadas y un leve toque tostado. Su acidez equilibrada otorga frescura y vivacidad
Notas de cata: Vino Pulenta Single Vineyard Malbec Finca Gualtallary
Este Malbec destaca por su profundidad y complejidad, siendo un reflejo puro del terroir de Gualtallary. Su perfil equilibrado y su capacidad de evolución en botella lo convierten en una joya enológica ideal para los amantes de los vinos de altura.
su final es largo, refinado y persistente, con recuerdos de frutas y especias.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados de cordero, pastas con salsas ricas y quesos curados. Su carácter mineral lo hace un excelente compañero para platos con hierbas aromáticas y preparaciones especiadas.
¿Por qué elegir Pulenta Single Vineyard Malbec Finca Gualtallary?
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Exclusividad del terroir: Proviene de Gualtallary, una de las zonas más valoradas de Mendoza.
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Complejidad aromática: Aromas de frutas negras, flores y sutiles notas minerales.
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Estructura refinada: Taninos elegantes y acidez vibrante.
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Potencial de guarda: Evoluciona favorablemente en botella, ganando aún más profundidad.
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Versatilidad gastronómica: Ideal para maridar con platos sofisticados y tradicionales argentinos.
