Zaha Corazón de Altamira, alma de alta gama

En Wine Concept, valoramos profundamente las historias tras cada vino. Zaha — cuyo nombre significa "corazón" en lengua Huarpe— es un proyecto que encarna la conexión más genuina entre terroir, pasión y precisión, nacido en Paraje Altamira, Valle de Uco.

Origen y filosofía

• Creado en 2010 por los enólogos Alejandro “Colo” Sejanovich y Jeff Mausbach como parte del proyecto Teho & Zaha. Juntos exploraron terroirs únicos de la región para expresar en cada etiqueta la esencia del lugar 

• Zaha representa el “corazón de Altamira”, mientras que Teho significa “sangre de la tierra” —una clara declaración sobre el vínculo con el suelo y la viticultura de alta expresión 

El terroir de Paraje Altamira

• Altitud cercana a los 4.000 pies (≈1.200 msnm), con clima frío y suelos variados: arena, roca, limo y caliza. Cada parcela aporta aromas y perfiles distintivos: floral, mineral, oscuro, complejo 

• Sejanovich y Mausbach describen el terroir como "refrigerated sunshine", ideal para lograr vinos intensos, vibrantes y con equilibrio

Estilo enológico y microvinificación

• Zaha Malbec se elabora a partir de cofermentaciones diarias de diferentes zonas del viñedo Toko: áreas arenosas (frescura floral), zonas calcáreas (mineralidad) y suelos limosos (fruta concentrada). El blend final refleja esa diversidad en una sola botella.

• Composición típica:

  • Zaha Malbec: 90 % Malbec, 8 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot; fermentación artesanal y crianza en roble francés 12 meses.

  • Zaha “El Corte”: 78 % Malbec y 22 % Cabernet Sauvignon, cosechados por etapas para capturar las distintas capas de suelo en cada fermentación 

Reconocimiento y despliegue de etiquetas

Zaha ofrece varias expresiones excelentes:

• Zaha Malbec: Valor Wine of the Year 2021 (93 pts Wine Spectator), 92 pts Wine Advocate; elegancia, frescura y final prolongado 

• Zaha Cabernet Franc, Sauvignon y Chardonnay, así como vinos espumosos como Sparkling Calcaire y Calcaire Rosé, todos con puntajes destacados (91–93 pts) y estilo refinado.

Prestigio construido en cada gota

• El crítico Tim Atkin considera a Teho & Zaha parte de los "First Growth" argentinos, destacando la intensidad y precisión de sus vinos.

• Zaha Malbec 2017 fue calificado con 95,5 puntos, apareciendo entre los 50 mejores Malbec del país según la guía Informe Malbec 2017

¿Por qué Zaha es ideal para Wine Concept?