🕰️ No estaba planeado La cena tampoco. No estaba en el calendario. No llevaba semanas organizándose. Nadie había pensado demasiado en qué iban a comer ni mucho menos en qué vino abrirían. Simplemente sucedió. Una llamada. Una invitación de último...
🍷 Sí. Y todavía no hemos terminado. Pero la respuesta que realmente nos gusta es otra: seguiremos buscando. Porque para nosotros, incorporar un nuevo vino nunca ha significado simplemente agregar otra botella a una cava. Significa encontrar una historia que...
¿Qué buscamos realmente cuando pedimos “recomiéndame algo bueno”? Existe una frase que probablemente se repite miles de veces en tiendas de vino, restaurantes y reuniones: “Recomiéndame algo bueno.” Parece una pregunta sencilla. Pero para quien realmente conoce de vino, puede...
¿Por qué el vino también puede considerarse una forma de arte? ¿Qué tienen en común una pintura, una canción y una botella de vino? A primera vista, probablemente muy poco. Una pintura se observa. Una canción se escucha. Un vino...
¿Por qué una misma etiqueta puede cambiar tanto de una cosecha a otra? Imagina que encuentras tu botella favorita. La pruebas. Te encanta. La vuelves a comprar unos meses después. La etiqueta es exactamente la misma. La bodega es la...
Porque cuando conoces la historia detrás de un vino, también cambia la manera de disfrutarlo La primera copa nunca es la misma después de una cata Hay algo curioso que sucede durante una buena cata de vinos. Al principio, simplemente...
Nuevos puntajes altos vuelven a poner en el centro de la conversación a una de las grandes bodegas de altura de Argentina Bodega Colomé: cuando la altura se convierte en excelencia Hay bodegas que construyen su reputación con el...
Mil Suelos y una botella que lleva la Quebrada de Humahuaca hasta la copa Cielo Arriba: el vino que nació donde la tierra casi toca el cielo Hay lugares donde cultivar una vid parece sencillo. Hay sol. Hay agua....
Cuando una botella tiene carácter desde el nombre hasta la última copa Mil Demonios Vikingo: un vino que no llegó para pasar desapercibido Hay botellas que intentan ser elegantes. Otras buscan ser sofisticadas. Algunas quieren transmitir tradición. Y después...
