A veces, descubrir un gran vino comienza con una decisión muy sencilla: probar algo diferente. Una nueva etiqueta puede llevarnos a conocer otra variedad, otra región o incluso una nueva manera de entender nuestros propios gustos.
🌙 Nadie había planeado esa noche No estaba en el calendario. No había una reservación. Nadie había enviado un mensaje diciendo: “Tenemos que celebrar.” Tampoco existía una razón particularmente importante para reunirse. Era una noche cualquiera. Una de esas que...
¿Qué dice de nosotros la botella que elegimos? Piense en una cena. La mesa está lista. Alguien pregunta qué vino vamos a tomar. Y entonces comienza uno de esos pequeños momentos que parecen insignificantes, pero que dicen mucho más de...
La diferencia entre un vino viejo y un vino verdaderamente maduro Hay algo curioso en el mundo del vino. Cuando vemos una botella antigua, automáticamente pensamos que debe ser mejor. Una cosecha de 2010 parece más interesante que una de...
Cuando una botella alcanza la puntuación máxima, algo extraordinario acaba de suceder ¿Qué significa realmente que un vino tenga 100 puntos? Hay números que, en el mundo del vino, pueden cambiarlo todo. 90 puntos. 95 puntos. 98 puntos. Y...
La razón por la que una botella puede saber diferente 30 minutos después de abrirla ¿Por qué un vino abierto se oxigena y cambia de sabor? Hay algo curioso que sucede con muchas botellas. La abrimos. Servimos una copa....
Una copa puede llevarnos mucho más lejos de lo que imaginamos El viaje a Argentina que puede comenzar sin salir de México Hay viajes que comienzan comprando un boleto de avión. Otros comienzan preparando una maleta. Y algunos empiezan de...
Una variedad histórica, una mirada diferente y un vino que demuestra que Argentina también puede sorprender en blanco El Enemigo Semillón: el blanco argentino que se negó a desaparecer Durante mucho tiempo, cuando alguien hablaba de vino argentino, la...
Porque detrás de una gran botella siempre existen personas que trabajaron la tierra para hacerla posible Manos Negras Artesano Malbec: el vino que nace de las manos Antes de convertirse en una botella. Antes de llegar a una copa....
