agosto 8, 2025

Primogénito Sangre Azul Pinot Noir

Origen y legado

Esta etiqueta forma parte de la línea Primogénito Sangre Azul de Bodega Patritti, una expresión más profunda del legado familiar —“la generación noble y selecta que aporta carácter y distinción”
En concreto, el Primogénito Sangre Azul Pinot Noir es un 100 % Pinot Noir de alta gama, cultivado en San Patricio del Chañar, Neuquén, en pleno corazón de la Patagonia Argentina

Elaboración y crianza

Cosecha y selección manual de racimos y granos.
Maceración pre-fermentativa en frío (2 °C) por 2 días, fermentación con 30 % de racimo entero, uso de levaduras indígenas y fermentación maloláctica en tanques de concreto.
Luego, se madura durante 15 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Temperatura de servicio recomendada: 16 °C. Se estima un potencial de guarda de 8 a 10 años.

Perfil de cata

Color: violeta profundo con tonalidades rojizas, muy brillante
Aromas: una sinfonía frutifloral y especiada, con expresividad, elegancia y profundidad.
En boca: buen volumen, urdimbre tánica impecable, sabores intensos a frutas negras y notas terrosas con un final ligeramente achocolatado

¿Por qué destaca en Wine Concept?

Fortaleza	Razón
Historia con fondo	Vino que nace desde la tradición de una familia que busca eternizar su legado con nobleza y sofisticación.
Perfil único de Pinot Noir patagónico	Elegante, complejo, con tipicidad y volumen. Una experiencia sensorial construida con cuidado y estilo.
Estrategia artesanal y terroir	Técnica moderna (uso de racimos enteros, levaduras autóctonas) con crianza sutil en roble, que respeta la tipicidad varietal.
Versatilidad y personalidad	Ideal para quienes buscan un tinto perfumado, fresco, complejo y que evolucione con guarda.
Colección distintiva	Forma parte de una línea coherente, donde cada etiqueta suma a una narrativa visual y vitivinícola elevada.

Bajada sugerida (mini nota estilo editorial)

Primogénito Sangre Azul Pinot Noir es el Pinot Noir con presencia. Elegancia patagónica iluminada por una vinificación sutil —racimos enteros, fermentación noble y crianza comedida— que revela frutas negras, matices especiados y un final terroso que perdura. Un vino para paladares que valoran el equilibrio entre intensidad y delicadeza, con el sello inconfundible del terroir más frío del país

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