🏔️ Colomé Altura Máxima Malbec: el Malbec más alto del mundo

🏔️ Colomé Altura Máxima Malbec: el Malbec más alto del mundo

Colomé Altura Máxima Malbec es una joya enológica de Bodega Colomé, proveniente del viñedo más alto del mundo, situado a 3,111 metros sobre el nivel del mar en los Altos Valles Calchaquíes, Salta, Argentina. Este vino refleja la pasión y la determinación de Donald Hess, quien plantó este viñedo en condiciones extremas para capturar la esencia del terroir de altura.

🍇 Ficha técnica

• Varietal: 100% Malbec

• Viñedo: Altura Máxima, 3,111 msnm

• Suelo: Calcáreo y granito

• Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de 3° y 4° uso

• Enólogo: Thibaut Delmotte

• Alcohol: 15.5%

🍷 Notas de cata

De color profundo con matices violáceos, en nariz ofrece aromas intensos de frutas rojas y negras, como frambuesas y moras, acompañados de delicadas notas minerales y especiadas. En boca, es elegante y estructurado, con taninos firmes pero sedosos. Los sabores a frutas oscuras se entrelazan con toques de chocolate amargo, regaliz y una fresca acidez, culminando en un final prolongado y persistente. 

🏅 Reconocimientos

Este Malbec ha sido destacado por su calidad y profundidad, siendo una muestra del compromiso de Bodega Colomé con la excelencia en la viticultura de altura.

🏰 Sobre la bodega

Bodega Colomé, fundada en 1831, es la más antigua de Argentina y pionera en la viticultura de altura. Con viñedos que alcanzan hasta los 3,111 metros sobre el nivel del mar, la bodega combina tradición y modernidad para crear vinos que reflejan la esencia del terroir salteño.

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