Laura y Adrianna Catena: ciencia, investigación y legado femenino en el vino

En el mundo del vino argentino, pocas figuras combinan con tanta fuerza legado, innovación y excelencia como Laura Catena y su hermana Adrianna Catena. Ambas llevan adelante la pasión familiar con una visión contemporánea, integrando otro tipo de sensibilidad: la de mujeres que respaldan con rigor académico e investigación cada botella.

Laura Catena: medicina, ciencia y terroir

• Trayectoria académica y liderazgo enológico
  Laura es bióloga magna cum laude de Harvard y médica graduada de Stanford. Paralelamente, asumió como directora general de Luca Wines y Catena Zapata, además de liderar el Catena Institute of Wine, focalizado en investigación del terroir argentino y su impacto en la calidad del vino.

• eldiálogo entre la ciencia y el terroir
  Laura ha impulsado la llamada “Revolución de los Terroirs”: el concepto de embotellar vinos de parcela, provenientes de cuarteles que evidencian diferencias sensibles en suelo y microclima. Así nacieron etiquetas reconocidas como White Stones, White Bones, River Stones y más, todas del viñedo Altamira o Adrianna, con alta precisión vitícola. 

• Diversidad genética como cuidado del futuro
  Su obsesión científica está también presente en la preservación de la diversidad genética de los viñedos, sobre todo los antiguos y autóctonos. Su meta es cuidar ecosistemas y mantener la identidad varietal.

• Embajadora global del Malbec & libros
  Más allá del viñedo, Laura dejó su huella como autora de “Vino Argentino” y “Gold in the Vineyards”, y fue presidenta del IWSC (International Wine & Spirit Competition). Es considerada una de las principales innovadoras en el vino por su rol global.

Adrianna Catena: identidad, arte e historia visual

• Etiqueta con historia y sensibilidad iconográfica
  Adrianna, historiadora, aportó sensibilidad estética e intelectual a vinos como “Birth of Cabernet”, distinguida con un premio a la mejor etiqueta en los Drinks Business Awards 2025. Diseñada como un tríptico, cuenta el origen del Cabernet Sauvignon mediante símbolos visuales cargados de narrativa.

• Viñedo homónimo: expresión del terroir extremo
  El Viñedo Adrianna, en Gualtallary (1.500 msnm), es uno de los más estudiados del mundo. Su altitud, suelos calcáreos y exposición solar permiten vinos concentrados y longevos, con potencia, frescura y mineralidad auténtica. Laura desarrolló en parte este proyecto apoyada por Adrianna.

Por qué esta dupla marca la diferencia