🍷 Sin Reglas Assemblage – Mil Demonios Una mezcla sin ataduras, intensa y libre como su nombre lo indica
📍 Origen
Proveniente del Valle de Uco, este vino es un experimento de libertad creativa de Mil Demonios, la bodega de Adrianna Catena y Alejandro Vigil. "Sin Reglas" rompe esquemas al presentar un assemblage sin receta fija, donde cada cosecha busca expresar lo mejor del año sin seguir normas preestablecidas.
🍇 Composición
El blend puede variar, pero suele combinar variedades como Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e incluso toques de cepas menos comunes. Cada una aporta complejidad, frescura y un carácter desafiante, que cambia con cada añada.
🍷 Perfil sensorial
En nariz se muestra expresivo y provocador, con notas de frutas negras maduras, especias, pimienta negra, grafito y suaves toques de madera.
En boca es jugoso, envolvente, con taninos redondos, acidez equilibrada y un final persistente que deja una sensación vibrante y audaz.
🍽️ Maridaje & Servicio
Ideal para carnes asadas, cortes maduros, empanadas especiadas, pastas con ragú o quesos de guarda.
Servir entre 16 y 18 °C.
Un vino perfecto para quienes quieren sorprender el paladar sin saber exactamente lo que viene... solo que será bueno.
✔️ ¿Por qué elegirlo?
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Sin ataduras: No sigue fórmulas, cada añada es una aventura.
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Espíritu rebelde: Refleja la visión libre de sus creadores.
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Complejo y versátil: Ideal para exploradores del vino que buscan blends con carácter.
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Bodega boutique: Proyecto paralelo de figuras clave del vino argentino.
Disponible en Wine Concept, donde las reglas se rompen con estilo.
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