🍷 Riglos Gran Cabernet Sauvignon – La potencia varietal de Gualtallary en una sola copa

📍 Origen & Región

Este 100 % Cabernet Sauvignon proviene de la Finca Las Divas, ubicada en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (aprox. 1,300 msnm). El suelo franco‑arenoso con canto rodado del río Las Tunas aporta drenaje, firmeza y mineralidad únicas a este vino. Su elaboración está liderada por el enólogo José Hernández Toso bajo una filosofía de viticultura de precisión y sustentable 

🍇 Ficha técnica

• Varietal: 100 % Cabernet Sauvignon

• Altitud: ~1,300–1,350 msnm

• Crianza: 18–21 meses en barricas y fudres de roble francés de 1er y 2.º uso 

• Alcohol: ~14.8–15.2 % 

• Potencial de guarda: entre 10 y 15 años 

👃 Notas de cata

• Color: rojo rubí profundo con reflejos violáceos, brillante y seductor 

• Nariz: combinación armónica de frutos negros (grosella, ciruela, cassis), pimienta negra, grafito y un toque de pimiento verde, con notas herbáceas como jarilla y tomillo 

• Boca: taninos confiables y estructurados, acidez bien balanceada, cuerpo robusto y final persistente con mineralidad y especias sutiles

🍽️ Maridaje sugerido

Ideal para cortes de res a la parrilla (bife de chorizo, ojo de bife), cordero al horno, guisos contundentes o tablas de quesos curados. Se recomienda servir entre 16–18 °C y decantar antes de servir para liberar su pleno carácter.

🏅 Destacados & Reconocimientos

• 94 puntos por Tim Atkin en añada reciente, destacando su elegancia y frescura de altura 

• Muy bien valorado en plataformas como Vivino, con promedio de 4.0/5 destacando su intensidad y perfil varietal puro 

🌟 ¿Por qué elegirlo?

• Representa la mejor interpretación varietal de Cabernet Sauvignon de Gualtallary.

• Alta precisión en viñedo y vinificación, con enfoque en reflejar terroir.

• Ideal para coleccionar o compartir en ocasiones especiales.

• Refleja equilibrio entre estructura firme, fruta fresca y mineralidad patagónica.

📍 Disponible en Wine Concept, donde seleccionamos con rigor etiquetas que transmiten identidad, terroir y calidad desde la primera copa.

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