
🏛️ Mendel Unus: el arte del blend en manos de un maestro
🍷 Mendel Unus es el vino ícono de Bodega Mendel, una expresión refinada de los viñedos históricos de Luján de Cuyo y Paraje Altamira. Este blend de inspiración bordelesa, elaborado por el reconocido enólogo Roberto de la Mota, combina tradición y modernidad en cada botella.
🍇 Composición y origen
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Variedades: 65% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
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Viñedos: Parajes de Altamira y Mayor Drummond, con vides plantadas en 1928
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Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés
👃 Notas de cata
En nariz, se perciben aromas de frutas negras maduras, violetas, tabaco dulce y un toque de vainilla. En boca, es de cuerpo completo, con taninos firmes y una acidez equilibrada que le otorgan una estructura sólida y un final persistente.
🏅 Reconocimientos
Mendel Unus ha sido calificado con 92 puntos por críticos internacionales, destacando su elegancia y potencial de guarda.
🏰 Sobre la bodega
Bodega Mendel, ubicada en Mendoza, Argentina, es reconocida por su enfoque en la calidad y la expresión del terroir. Con viñedos históricos y prácticas vitivinícolas cuidadosas, producen vinos que reflejan la esencia de la región.
📍 Disponible en Wine Concept
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