🏆 Gran Enemigo Gualtallary 2021: la cima del Cabernet Franc argentino

Hay vinos que trascienden la copa para convertirse en símbolo. Gran Enemigo Gualtallary 2021 es uno de ellos: un vino que no solo reafirma el talento de Alejandro Vigil, sino también el potencial extraordinario de los suelos calcáreos del Valle de Uco.

Reconocido con 98 puntos por Vinous y elegido entre los Top 100 Wines 2024, este Cabernet Franc es una declaración de pureza y precisión. Nacido en los viñedos de Gualtallary —a más de 1.400 metros de altura—, expresa un equilibrio fascinante entre energía, estructura y mineralidad.

En nariz despliega notas de grafito, cassis, violetas y tomillo, con un fondo terroso que recuerda a la piedra húmeda después de la lluvia. En boca, su textura es firme pero sedosa, con taninos filosos y una acidez eléctrica que sostiene una profundidad casi infinita. Es un vino de tensión, de paisaje y de tiempo.

Más que un Cabernet Franc, Gran Enemigo Gualtallary 2021 es una experiencia sensorial que encapsula la filosofía de su creador: el desafío constante entre tradición y vanguardia, entre razón y emoción.

🍷 Ficha técnica breve

• Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

• Altitud: 1.470 m s. n. m.

• Varietal: 85% Cabernet Franc, 15% Malbec

• Alcohol: 13.5%

• Crianza: 15 meses en foudres de roble de 100 años

• Producción limitada

🔥 ¿Por qué elegirlo?

• Excepcional reconocimiento: 98 pts Vinous, Top 100 Wines 2024.

• Identidad del terroir: mineralidad y tensión únicas de Gualtallary.

• Firma Vigil: precisión, emoción y profundidad.

• Coleccionable: una de las grandes expresiones del Cabernet Franc en el mundo.