🍷 Pulenta Estate Malbec: generosidad mendocina en cada copa

Pulenta Estate Malbec es la máxima expresión del compromiso de la familia Pulenta con la excelencia: un 100 % Malbec seleccionado de viñedos emblemáticos en Agrelo (980 msnm) y Valle de Uco (1 200 msnm), originarios de las fincas La Zulema y Viñedos de Don Antonio, ambos plantados en 1992 

📍 Ficha técnica

• Varietal: 100 % Malbec

• Viñedo: Agrelo y Valle de Uco, Mendoza (980–1 200 msnm) 

• Cosecha: manual, cajas de 18 kg; maduración en torno a 24,5° Brix 

• Fermentación: maceración fría 48 h a 8 °C, 21 días en acero y barrica; maloláctica espontánea en roble 

• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés nuevas 

• Alcohol: 14,5 % (entre 14,5–14,6% según añada) 

👃 Notas de cata

• Color: rojo violáceo intenso y brillante 

• Nariz: fruta roja elegante —frutillas, guindas— con finos toques de vainilla, chocolate blanco y especias sutiles aportadas por la crianza 

• Boca: redondo y envolvente, con taninos suaves, estructura media, notas minerales y un final largo y armonioso 

🍽️ Maridaje ideal

Acompaña maravillosamente cortes rojos, estofados, risottos cremosos y tablas de quesos curados. Sugerimos servir entre 16 °C y 18 °C 

🏆 Filosofía y bodega

Producido en series limitadas, este Malbec refleja la filosofía de Pulenta: “hacer un gran vino es un acto de generosidad”  Con más de tres generaciones de tradición (desde 1902), Eduardo y Hugo Pulenta mantienen una visión de viticultura de precisión en Mendoza 

📍 Disponible en Wine Concept, para quienes buscan un Malbec equilibrado, estructurado y fiel a su lugar enológico.

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